Pepinillos fritos apanados en Cheetos® Poffs®
Pepinillos fritos apanados en Cheetos® Poffs®
Tiempo
30 min
Dificultad
Principiante
Llegó la hora de ensuciarse las manos con esta receta para amantes de los pepinillos y Cheetos®.
Ingredientes
- 1½ tazas de Cheetos® Poffs® sabor queso, triturados del tamaño de pan molido
- Sal kosher
- 2 pepinillos al eneldo grandes, en rebanadas de 2 centímetros de grosor
- 1 taza harina
- 3 huevos, batidos con 1 cda. de agua hasta formar una mezcla homogénea
- 1 taza pan molido
Pasos
- Secar los pepinillos con un paño o servilleta de papel.
- Disponer los ingredientes típicos para hacer el empanizado: (a) la taza de harina, (b) los huevos batidos, (c) el pan molido y (d) 1 taza de los Cheetos® molidos (reservar ½ taza).
- Pasar los pepinillos por el proceso de empanizado (en el orden descrito arriba) y colocarlos en el refrigerador por 1 hora.
- Freírlos hasta que queden dorados y crujientes. Pasarlos por los Cheetos® molidos y servir con el aderezo que se prefier
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